Ингредиенты

Для создания наших конфет мы собрали ингредиенты со всего мира!
Так же нами используются лучшие натуральные сливки не менее 33% жирности, сливочное масло 82,5% и никаких заменителей. Да, это уменьшает сроки хранения, но мы готовы дать вам самое свежее.
Par Michele не создает конфеты для магазинных полок , мы создаем их для тонких ценителей своей жизни.

Боб Тонка

Боб Тонка

Внутри бобов находится черное морщинистое семечко, называемое мексиканской ванилью из-за своеобразного кондитерского аромата, в котором кроме ванили можно уловить нотки гвоздики, корицы, миндаля, мускатного ореха, чернослива и душистых трав.

Каламанси

Каламанси

Внешне этот кислый цитрус похож на апельсин. Его аромат можно описать как микс лимона, кумквата и лайма и еще чуточку пихты. Каламанси или мускусный лайм весьма популярен на Филиппинах, а в последние время каламанси находит все больше почитателей и среди известных поваров.

Французская Фиалка

Французская Фиалка

Что можно о ней сказать кроме того, что она красива, изыскана и ароматна. Мы используем натуральную эссенцию фиалки, полученную путем настаивания цветов в масле.

Fleur d'Orange

Fleur d'Orange

Флер д"Оранж. Белоснежные цветки померанцевого дерева (семейства Цитрусовые). Померанцевый цветок — традиционная часть свадебного убора невесты, например, в виде венка или же свадебного букета, а так же в старину этим словом обозначался настой и напиток из этих цветков- померанцевая вода. Например, у А. Куприна в рассказе «Пунцовая кровь» в испанском антураже возникает «чашка чая с флёрдоранжем».

Гуава

Гуава

Гуава-небольшой круглый или овальный плод до 12 сантиметров в длину, внешне похожий на яблоко или грушу. Обладает нежным, едва уловимым, самым настоящим тропическим ароматом, напоминающим сразу ананас, клубнику и что-то айвовое. Внутри, ближе к его сердцевине, находятся семена, жесткие косточки

Cacao Barry FLEUR DE CAO 70%

Cacao Barry FLEUR DE CAO 70%

Шоколад высшего качества. Произведен во Франции из смеси латиноамериканских и африканских бобов сортов арриба и форастеро. Решительный, интенсивный вкус какао этого черного кувертюра обогащен легкими цветочными и кисловато-фруктовыми нотками.

Cacao Barry ZEPHYR 34%

Cacao Barry ZEPHYR 34%

Белый шоколад наивысшего качества. Произведен во Франции преимущественно из западноафриканские какао-бобы, в основном сорта форастеро. Обладает мягкой и гладкой текстурой и выраженным вкусом цельного молока

Cacao Barry LACTÉE SUPÉRIEURE 38.2%

Cacao Barry LACTÉE SUPÉRIEURE 38.2%

Этот темный молочный кувертюр наивысшего качества произведен во Франции и состоит преимущественно из западноафриканских какао-бобов, в основном сорта форастеро. Обладает интенсивным вкусом обжаренных какао-бобов, обогащен букетом ароматных ноток и с одержит в себе капельку соли Fleur de Sel

Fleur de Sel

Fleur de Sel

Знаменитая соль Флёр де Сель. ... Fleur de Sel - в переводе с французского "цветок соли". Уже 2 тысячи лет добывают ее вручную. Она кристаллизуется на поверхности воды, и ее быстро снимают сачками, пока она не опустилась на дно.

Наши шедевры

Ассорти 4

Фото ассорти приведено для примера

Подробнее о товаре

Ассорти 4

450 Руб

Ореховый Виски

Взбитый ганаш на темном шоколаде Fleur De Cao70% с добавлением виски и цельного фундука

Подробнее о конфете

Ореховый Виски в ассорти 4 10 25

Грильяж

Мягкий грильяж кешью на молочном шоколаде Lactee Superieure 38%

Подробнее о конфете

Грильяж в ассорти 4 10 25

Кокосовый Малибу

Ганаш на кокосовом молоке с мякотью и белом шоколаде Zephyr с добавлением ликера Malibu

Подробнее о конфете

Кокосовый Малибу

Смородина Корица

Конфи из черной смородины с добавлением ликера CREME CASSIS
Нежная сливочно-коричная карамель

Подробнее о конфете

Смородина Корица в ассорти 4 10 25

Ассорти 10

Нажмите на кнопку "подробнее" и вы увидите различные цветовые сочетания

Подробнее о товаре

Ассорти 10

1 000 Руб

Ассорти 25

Нажмите на кнопку "подробнее" и вы увидите различные цветовые сочетания

Подробнее о товаре

Ассорти 25

2 500 Руб

Уникальное бархатное сердечко